Bar & Restaurant 縁で定番のおつまみといえば自家製燻製料理の数々。スモーク３種盛りでは、ベーコン、鴨スモーク、ビーフジャーキー をセットにしてお届けします。
よくスモークされていますので、香りにあわせて赤ワインを一口。素敵なマリアージュを楽しんでいただきたい一品です。もちろん、ウイスキーにもよく合いますので、是非、お試しください。
■ベーコン
もともと、ベーコンはスモークしたものをいいますが、更に自家製スモークしました。スライスしてそのままおつまみとして、そして、サラダやパスタに加えて味のアクセントにしても更に美味しくいただけます。
■鴨スモーク
低温調理により溢れる肉汁、鴨肉独特の野趣の旨さとスモーク香。ワインとの相性バッチリです。
■ビーフジャーキー
この定番のおつまみの中でも1番人気の座を譲らないのが、このビーフジャーキー！噛むごとにジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。口にふくんだこの味わいをおつまみに、またワインが一口すすみます。
■内容量
約150g (1~2人前)
■ 消費期限
- 冷凍時：到着から1ヶ月
- 解凍後：当日中にお召し上がりください。
■お召し上がり方
常温解凍後、ジャーキーは細くカットしてお召し上がりください。
少し温めるとさらに美味しくいただけます。
